El otro día descubrí un pequeño (y no lo digo solo por retórica) y acogedor restaurant de comida japonesa en Pueblo Libre. Vivo en ese distrito hace ya un par de años y por eso me sorprendió que una amiga del trabajo de ascendencia oriental me dijera que en Sucre preparaban una excelente sopa ramen.
El sitio se llama Sato Ramen y se encuentra en Av. Sucre 168 (a unos cuantos pasos del cruce de Bolivar con Sucre). Los platos no son muy variados, las veces que he ido la carta tenía 4 tipos de sopa ramen, katsudon, bolas de arroz y empanadas (estas dos últimas tienen nombres en japonés... pero no lo recuerdo). Sin embargo, la variedad es lo de menos, con lo que tienen les basta para llenar este local todos los días.
Los precios son bastante accesibles. Los combos que tienen sopa ramen, una porción de arroz y 3 empanaditas estan como S/. 18 y el refresco que puede ser té verde frío S/. 1.5
es-la.facebook.com/satoramen
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